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溧阳10种最经典的名菜

2022-05-14    排行榜   

10、溧阳扎肝

9、周城羊肉火锅

城羊肉火锅,水清草丰的周城,养育了肉质鲜嫩的山羊。一锅浓浓的红汤,积淀着吴风的醇厚,楚韵的热烈。甜中带鲜,辣里藏香,不外露,不张狂,风味独技。

8、溧阳香瓜藤

回复上一条,后来我想起来香瓜藤,诶~对滴~ 那东西好什么乱七八糟的药水都没有,哈哈吃着放心。

7、溧阳白芹

传说中的溧阳白芹 虽然还是有一股水芹菜的味道 但感觉上一点也不冲 很温和 应该是清火的上家极品 不过价格也不菲啊

6、竹箦风鹅

竹箦风鹅产于溧阳市竹箦镇,是常州唯一的畜牧之乡。这里山清草茂,自然环境优美,依山傍水的当代农民,历来就有养鹅食鹅的传统习惯。当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美。竹箦风鹅以当地农家土鹅为原料,具有“色、香、味、形”的四大特色,原汁原味,食后回味无穷。

5、南山雁来蕈

家乡有一种特有的鲜蕈,当地人称“雁来蕈”,每年极短的季节时间出现,只有野生的,味道极鲜美(卖相极难看,绿色斑斑,像一堆发霉的东西),价格也比较贵。一般都是中午烧晚上吃,因为老妈会先吃,然后下午观察是否有毒,大家都说没必要,但妈说以前奶奶也是这样。不禁感叹美食背后令人敬畏的爱。

4、南山手剥笋

3、天目湖砂锅鱼头

溧阳宁有么有否晓着各个菜个 [扎肝] 五花肉、猪肝、油豆腐、笋干……捆列一待 好且到着么命哇 溧阳十大经典名菜仅屈于砂锅鱼头之后

2、长荡湖大闸蟹

1、北山地衣

北山地衣,“地衣鸡毛菜”,地道的溧阳农家菜。地衣是一种美食,凉拌、清炒或炖烧皆可,最适于做汤,别有风味。有的餐厅取名为“情人的眼泪”,一道极美味而浪漫的菜肴。地衣营养价值较高。

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