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酒店营业员岗位职责

2013-12-09 酒店岗位职责  

1.熟悉和掌握柜台或本铺面商品的种类、品名、产地、规格、性能、特点、用途、进价和售价。

2.营业前搞好柜台、货架等的卫生工作,保持环境的整洁。

3.掌握本柜台或铺面商品的进、销、存情况,各种商品的畅销和滞销情况要及时「》〗部门

经理或有关人员进行汇报,以便经理进行业务沟通。

4.柜台进货要按商品的名称、规格、数量、进价、售价等清点清楚并签字验收,不得有差错。商品上货架或柜要打上售价签。

5.交接班时,要严格交接手续,做到商品、货款相符,双方签名确认。

6.早班员工人店时必须两人同时进入,复核、清点商品和周转金款,是否账物、账款相符,并做好记录,签名确认。

7.营业时间要坚守岗位,不准私会客、办私事、看书报、闲坐、聊天、吃东西和抽烟等。

8.下班时要将贵重物品收藏锁好,锁好货柜、货架,关灯,锁门,待营业经理检查合格后方可下班。