园艺栽培学实习报告

2019-03-11    实习报告范文    【本页移动版】
〖摘要〗这里向我们展示了3种栽培方式:立体水培、无土栽培、有机质基质栽培。实习促使大学生适应市场,下面小编供大家详细收集了《园艺栽培学实习报告》,可以欣赏欣赏。

一,实习内容


6月19日上午,我们来到广州顺民丰产品有限公司。这是一家农民伯伯开的速冻食品加工公司。改公司适从一个小小的蔬菜收购站做起的,发展到现在的以加工、深加工为主的劳动密集型外贸公司,拥有自己的进出口权,产品远销美国、加拿大等国家。XX年该公司农产品出口产值600万元。

该公司拥有自己的基地,生产玉米、菠萝、西兰花等加工原料,也有部分是收购而来,是通过“下订单→种植→加工→保鲜、储存”而完成一个生产、加工全过程。在下订单时,一定要说明品种、供货日期、肥料、农药用量要求、产品规格等,方便农民种植;收购时,要检验农药残留量、重金属含量等,确保产品质量。

负责人带我们参观了他们的速冻玉米生产线,具体流程是:

人工去皮→漂烫(杀青)→遇冷槽制冷→振筛→输送带→冷冻间瞬间冷冻(-18℃)→出料口(-18℃)→月台包装、出口(-18℃)。

杀青的关键控制点是时间和温度,时间在1min±1s,温度控制在96℃~100℃之间,要严格掌握,否则,产品质量不能保证。遇冷槽和冷冻间都是用氟利昂制冷的,为了抑制玉米里面酶的活性。输送带尸用来缓冲遇冷笋装置温度控制在十几摄氏度,有专门的温控箱控制。从漂烫到冷冻间只需要4~5min。包装间门口有紫外灯杀菌,工人们进去之前要全身消毒,换上白褂,戴上口罩、手套,穿上水鞋;每出去一次回来之后要再次消毒,避免交叉感染。包装有大小之分,批发给超市、商店等用小包装,便于顾客食用;出口国外、或者批发给其他公司作为深加工的原料,则用大包装。由于玉米的这一系列制作过程,如果冷藏保存,这速冻玉米可以保存18个月之久。这样生产出来的玉米虽然维生素等营养有所损失,但是不含防腐剂,健康、安全、无公害,方便食用。在运输过程中,一定要用制冷设备确保温度低于-18℃,否则影响保质期。

除此之外,这里还加工菠萝、荔枝、马蹄、木耳丝、萝卜丝、荷兰豆、笋片等。

下午,我们来到了水果世界,那里面积很辽阔,种了很多果树,但是种得很散,有点参差不齐。果酒做得很丰富,相信他们的技术已经很成熟了。

6月20日,我们驱车参观顺德陈村花卉世界,广州芳村。这两个地方时广东的花卉市场,拥有丰富多彩的观赏园艺产品,价格叶很合理。

6月21日,我们一路颠簸地来到佛山三水荷花世界参观。这里我们认识了四大莲花,——古代

莲,千瓣莲,中日友谊莲,太空莲;学会了区分单瓣莲,复瓣莲和重瓣莲。有一种印象最深刻的袖珍品种,叫“小天使”,完全开放后只有棒棒糖大小,小巧玲玲,令人爱怜不已。老师还教我们理清了“莲花、荷花、睡莲”的概念。睡莲、荷花、莲花

荷即莲,莲即荷,现在许多人误以为荷花与莲花是不一样的植物,因为他们将莲花与睡莲混淆在一起,以为睡莲就是莲花。其实「莲」这个字指的是荷花的果实,其实莲花和荷花原本就是同一种植物。古时候,人们叫它「芙蕖」,叫它的花为「芙蓉」,花苞为「菡萏」,叶子为「荷」,花托为「莲蓬」,所以莲、荷都是芙蕖的一部份。<尔雅释草>:「荷芙蕖,其实莲」,现在皆与荷混用,其实两者并无差别。睡莲与荷花的区别在於,荷花的叶片没有分岔,挺出水面,而睡莲的叶片有分岔,是浮在水面。睡莲不结莲蓬,种类及花色繁多,更有白天及夜间开花的不同种类,多用於切花及水池美化之用。
莲名

部位 荷 /莲(君子之花) 睡 莲(花之仙子)

别名 芙蕖、菡萏、芙蓉、泽芝、水华、芰荷。 子午莲、睡美人

科属别 睡莲科莲属 睡莲科睡莲属

叶 全缘 锯齿缘

叶片出水 叶片浮在水面

色浅绿 色浓绿

茎 露出水面、有刺 贴浮水面、无刺

花 夏秋开花 四季开花,花期长达六个月以上

有莲蓬,莲子 无莲蓬,莲子

花色少 花色繁多

根茎 莲藕(横茎) 球根(像芋头)


开花时间 清晨 因品种而异,晚上(子时莲),日出后(午时莲)

◎莲的四季风华

12~1月 冬季已到,正是莲藕成熟出土的时机,看农忙采收莲藕景象,品尝新鲜莲藕最适时;这时呈现的是家家晒藕粉的景观,藕香四溢。

2~3 月 休息是为了走更长远的路,一年一作的莲田,此时,温暖的阳光,绵绵的春雨,又孕育著荷花的新生命,吐露新芽。

4~5 月 莲的成长,此时莲叶已开始在水面上1、2、3、4的成长,直到第五片叶子时,已准备挺立了;莲的花朵此时此刻已正准备含苞了。

6~7 月 莲田已是浓密,花海一片,是赏莲的时机;荷花满田朵朵红,莲子出鲜大啖朵颐。

8~9 月 莲田花海正持续著,此时花已是秋之莲,不同季节里的花有什麼不同?值得观察。

10~11月 时序已近冬,荷叶渐枯,生长在地底的莲藕已开始蠢蠢欲动;莲田荷叶凋零,景象感概万千,此时莲藕已是肥硕壮大。

下午,我们还特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里,老师叫我们数一下他们留瓜结数。结果真是如老师所说,在第22~30节之间,往上还要继续留25节左右,整条瓜苗一共就50节,最利于光合作用,较少损失。

6月22日,我们风尘仆仆地来到深圳西丽果场。首先我们参观了这里的荫生植物园,半圆形造型,阳光

板外墙的温室大棚。这里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。观叶植物、观赏树木、蕨类植物、椰子类等。比较少见的有马来国宝榈、滴水观音、刺莎萝、象脚树、阔叶苏铁、玲珑椰子、米兰、霸王棕榈、日本小樱桃、黑叶面树、垂杖椰子、银边林投、油点木、霹雳、红刺露兜树、圣诞椰子、胡椒木、蒜香藤、黄棕榈品种丰富、无奇不有。其中,马来国宝榈叶大、叶脉平行的棕榈科植物;日日樱又叫琴叶珊瑚;刺莎萝是莎萝科常绿乔木;圣诞椰子又叫“血散薯”。

接着我们来到沙漠植物园,这是仿埃及金字塔设计的温室大棚,这里的花基本上都带金属光泽。这里有非洲霸王树、四方藤、杨贵妃、春雷、万年麻、多头金琥、布克月世界、鸟不宿、青海波、筒状虎尾兰、翁柱、佛肚树和一系列的芦荟、仙人掌类植物等。其中,仙人掌类植物都是晚上放出氧气,吸收二氧化碳的植物,可以放心地在卧室摆放,既美观、又可以净化空气、补充氧气,一举多得。鸟不宿其实是一种落地生根类的植物,叶子比一般的落地生根粗,肉质。芦荟系列有:金芦荟、木殿芦荟(百合科)、海尾兰、鬼脚芦荟、小柱头芦荟、唐芦荟、鬼切芦荟、皂质芦荟、美人芦荟。皂质芦荟是我最喜欢的,叶缘有刺,叶色有深绿斑点,具较高的观赏价值,而且可以用来制作香皂或者沐浴露,经济价值也不错!

然后我们来到观赏蔬菜园,这里有各种各样的南瓜,奇形怪状、五颜六色,有的叫“比翼鸟”,有的叫“金童”,有的叫“丑小鸭”,有的叫“彩葫芦”有的叫“金天鹅”、有的叫“小话筒”,有的叫“天鹅葫芦”、“苹果葫芦”等20多个品种。除此之外,这里还有些蔬菜,比如,落葵、奇树菜、藤三七等。其中,奇树菜是珍稀木本蔬菜,食用其嫩芽,含多种维生素、微量元素,营养全面,可以降血压,对脑血栓、糖尿病、高血压的有不错的疗效。这里向我们展示了3种栽培方式:立体水培、无土栽培、有机质基质栽培。
这里的荔枝园没什么特别的,结果结的不多,因为今年雨水太多,影响光合作用和授粉。在果园,老师教我们辨认糯米糍、桂味、妃子笑这三个比较优质的品种。

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