餐饮后勤管理中文简历参考

2018-04-19    分类求职简历    【本页移动版】

    沟通能力强 学习力强 执行力强 有亲和力 诚信正直 责任心强 雷厉风行 有创业经历

    求职意向

    希望职位: 行政主厨/厨师长   后勤   仓库经理/主管
    工作类型: 全职
    目前月薪: 6500元(人民币)
    其它要求: 根据市场的不同需求运作,以现代传统的手法改变商界所面临的问题去应对市场变化。
    期望月薪: 12000元(人民币)

    自我评价

    做过多家企业后勤管理,对食堂成本控制很强,对食堂采购和企业员工餐运作熟练。菜谱安排菜式更新和研发亲力亲为。可根据实际情况:可做员工餐:自由餐,固定餐、桌餐、自助餐,快餐,点菜式,电话预约和自选式等形式的食堂。也可做职工生日餐,套餐,客餐,分岁酒的制作。食堂人员管理和班次安排,沟通和协调能力强。也可根据企业的要求管理食堂。具体可面谈。本人做过5000多人的大型食堂厨师长,食堂采购和食堂运作及员工的思想意识沟通管理和绩效考核管理等;对食堂管理有实际经验。厂区,食堂,宿舍维修的管理有处理问题的经验,精通办公软件。企业的需求,是我的目标。绝对的服从管理安排,为工作尽职尽责。

    工作经历

    发达餐饮管理公司
    2014年01月 — 2016年03月[2年2个月]

    私营企业|旅游/餐饮/健身娱乐 职位:餐饮/娱乐管理
    工作描述: 全面负责管理酒店一切事物,采购,餐饮从业人员安排,调动。菜品创新建议和推行新菜研发全面指导。
    川湘酒楼
    2011年02月 — 2014年12月[3年10个月]

    私营企业|综合性工商/实业公司 职位:行政主厨/厨师长
    工作描述: 餐饮部人员招聘管理,菜式的开发创新。全面负责餐饮一切事务。
    洁瓴实业有限公司
    2007年10月 — 2010年07月[2年9个月]

    私营企业|综合性工商/实业公司 职位:后勤
    工作描述: 负责食堂成本控制及食堂人员的管理,食堂采购,卫生、质量管理、食谱安排,食谱更新。班次安排。与各部门协调沟通伙食改善会议。每月员工生日聚餐菜谱的安排、年底分岁酒的制作等工作。
    永兴冷剂压有限公司
    2006年05月 — 2007年12月[1年7个月]

    私营企业|综合性工商/实业公司 职位:人事/行政/后勤-其他
    工作描述: 全面负责厂区的日常事务,搞好各部门的协调工作。厂区和宿舍维修,车辆与车辆的信息管理。协助各部门主管搞好服务事项,采购厂里一切急需物件品、门禁管控、布置各种会议的准备工作及商务接待。
    金龙锁业有限公司
    2002年06月 — 2004年08月[2年2个月]

    私营企业|综合性工商/实业公司 职位:后勤
    工作描述: 主要 负责厂里行政、人事招聘及后勤综合事宜,全面对厂区的卫生、宿舍人员安排及维修和门禁的管理。员工的业余活动组织与安排、对新进员工的安全培训等工作。协调生产各部门的沟通事宜。

    教育培训

    汉中市厨师烹饪培训 (1994年05月 - 1995年03月)
    技能培训 | 中级厨师 | 高中
    相关描述:
     
    汉中市物流仓储 (1996年06月 - 1997年10月)
    技能培训 | 物流管理 | 物流
    相关描述:
    仓库出入库及操作规程管理及定制/台账管理。
    温州市卫生局 (2010年10月 - 2011年01月)
    学历教育 | 餐饮培训 | 温州市餐饮资格证
    相关描述:
    对食堂的卫生及食品,采购,质量及日常事务管理。对突发事件的处理培训课程。
    江苏省南通市东蕾驾校 (2009年02月 - 2009年07月)
    技能培训 | 驾驶培训 | C1驾驶证
    相关描述:
    驾驶技术熟练。熟悉温州路线。

    相关技能

    C1驾驶证 | 熟练 | 24个月 中级厨师证 | 熟练 | 120个月 汉语 | 熟练

    证书荣誉

    中级厨师证 | 1994年06月 | 熟练川菜,粤菜系。 C1驾驶证 | 2011年07月 | 技能熟练,
推荐文章