二月二的饺子

2018-12-04    随笔日志    【本页移动版】
    早晨起来一样的上班,忙忙碌碌中同事说“今天得早点回去包饺子”,我问“今天什么日子啊”,她说“今天二月二了,吃饺子的日子”另一个同事说“今天吃面条的日子”,那我就吃饺子吧。
   今天是二月二龙抬头的日子,小孩们都要今天去理发,推龙头。因为平时手懒很少包饺子,四处奔波的老公就爱吃饺子,今天我得好好表现一番,下班急忙买了肉馅,老公爱吃芹菜,我爱吃韭菜,我买了两样,还买了老公爱吃的烤羊蹄,心情很是愉快,忘记路上的行人车辆、不知道怎么回的家。
    平时做饭我不爱带围裙,除非过春节或人多时吃饭戴上,一是懒得戴,二是有时老公做饭,我懒不爱做饭,今天戴上围裙,三分钟把面和好行着,洗好芹菜,还是包芹菜的吧,洗好就剁芹菜,忙碌中想起妈妈是不是也吃饺子呢,边剁菜边给妈妈打电话,我问妈妈吃的什么,妈妈说“我们今天吃的火烧,”我说“妈妈,今天不吃饺子吗,我们小的时候都盼着这天能吃饺子啊,”“吃饺子也行,放几根面条,吃火烧也行,吃火烧煲煲虫子,是这么个讲究,你们都不在家了,现在吃饺子也多了,想吃火烧了,以后咬不动了就吃不了了”妈妈很无奈的说,啊、这么想的啊。“你离我们也远了,要不一会就能回来吃”,没等我回过味来妈妈连着说。是啊,小时候吃顿饺子要等节日,现在吃顿饺子不是一种奢望了。
   收拾好了赶紧包,干活比平时快多了,等老公回来好好夸我一番,平时包饺子都是我和老公一起收拾,我和面他弄馅子,这次不用他动手了,刚想弄馅子,老公来电话“我不回去了,你自己吃吧”“啊,你不回来啦,我包的饺子啊,快熟了”“你自己吃吧,我回不去了有客人有事了”,没办法放下那晦气的电话,我自己吃什么,不想吃了。嗨,正好我爱吃韭菜,我自己包韭菜的,赶紧把韭菜洗了,又开始弄韭菜鸡蛋馅的再放点虾仁,收拾好了赶皮时想起在外地学习的儿子,我急忙给儿子发了一个信息“今天是吃饺子的日子,你也去吃饺子吧”,一会儿子回信息“嗯嗯,还是妈妈想着我,这就去吃”,我看到手机壳子上都是面了,哈哈。
   三五除二包完了饺子,打的鸡蛋多了,盆子里流出好多鸡蛋汤,要当妈妈看到就舍不得扔掉,得冲鸡蛋汤喝了,热气腾腾的饺子熟了,开始觉得很好吃,吃着吃着没有滋味,吃饭也就是吃的那个团圆,那个气氛,那个情调。
   一个人的饺子吃的稀里糊涂的,那几根面条还在锅里。哈哈。饺子是吃了,但在外地工作的人有多少吃不上饺子,但是妈妈包的饺子有多少人能吃上呢,又有多少人有机会能为自己的父母送上一碗热气腾腾的饺子呢?
 






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