饭局上要不要给领导老员工敬酒

2020-05-16    上司下属    【本页移动版】


就我这么多年的职场经验来说,因为我个人不喜欢喝酒,酒量也不行,所以一般我不大喝酒,酒对我来说也一直不是个大问题,偶尔也喝醉过。

虽然每次各种宴席,别人都喜欢“怂恿”我喝酒,但大多我是被请方,也就是大家说的甲方。我不喝,对方内心其实更开心,他们好不容易碰到一个不好酒的客人。

不喝酒的饭局没问题,但这酒一喝,就成了持久战,说明得深更半夜才回家。在上海附近的话,喝了酒一般还要转移阵地,唱歌的地方继续喝,接着才是酒吧,那得凌晨回家了。

但也有我做乙方的时候了,比如办理具体业务、招待客户、搞个消防啥的,或者自己要请客之时,我一般会找个能喝酒的陪着,该挡的挡一挡。

打开我的知识星球,就这么一搜“喝酒”,二三十个提问出来了。

还有人问“为什么需要喝酒,喝酒是为了什么?

实际上,这就是中国的酒文化,历久弥新,为什么要喝酒,你自己百度也能搜到,此外,你从小看到大的,你也别装傻。

我们从星球中随便抓几个,顺便讲下为什么以及各种情况的应对之道。

先说大家认为最常见的,“销售要会喝酒”。

大家记着,原则就是,你做销售的,要稍微会喝一点酒

如果你酒量不大,则尽量别做To C的销售,你做To B端的吧,甲乙双方比较平等,不需要靠客户经理个人的营销技巧去实现销售额,这酒喝不喝,就不是大问题了。

当然,即使你酒量大,可以做To C的销售,但毕竟酒多伤身,也要注意。

上图中大家看,年轻人就想找个特例,“卖酒的不喝酒也能谈好生意”,他自己想来找个秘诀。你这样想,或者百度“贩毒的人为何不吸毒”,一查就知道原因了。与此类似的,我以前开过两次饭店,都要招聘、考核、录用并和厨师打交道,有个结论:相较于自己烧的菜而言,厨师更喜欢吃别人做的菜。

再看下一位,刚毕业碰到酒局,确实比较难,内心戏又强大。

这里面的知识点很多,包括敬酒的顺序,辞令等等,你要长期观察,并记住规律。

体制外的部门聚会,主要是领导请员工吃饭,也有时AA制,但酒比较贵,时而比饭菜还贵,所以就不喝酒,要么喝饮料,没有明显的酒文化。

体制内部门聚会,喝酒就很常见了,大多吃公家的,要么下属单位和下属机构买单,酒一般都是要喝的,无论男女。且,体制内是员工请领导吃饭,你作为请客的人,又请的是你的领导,你怎么能不喝酒呢?

去年我在意大利旅游时,本来就吃个团餐,填个肚子。但隔壁2桌中国人,就来来去去敬酒,主要目的是要灌醉几个女同事,一看就知道是国内的某个单位。

这里的原则就是:女性出差不喝酒、晚上不喝酒;男性先敬领导、再以茶代酒;酒量还够的话,你的师父、常打交道的老员工也敬下即可

有些女性说自己酒量大、长得不好看的,说不怕喝酒。

那你错了,你酒量再大,经得起男性领导们的围攻?你长得不好看,但青菜萝卜各有所爱,总有喜欢你这一款的。不但女孩喝酒容易失身,女人也容易。

继续再拓展就更深入了,我不多说,总之,女孩尽量别跟男领导/男同事一起出差。尤其体制内,哪怕跟同性别的上司出差,也不大好。

外企有严格的规定,出差每人一间房;国内单位因为历史文化等原因,喜欢俩人一间房,“不浪费”。男孩因为出差喝酒,第二天醒来发现被男性上司强奸了的,都很多,那就尴尬了。

当然,体制外出差,女孩你也千万别晚上去男同事房里去,哪怕是男领导装醉让你给他送肥皂的,也不要去。

学校内很多导师,也会装醉,要女硕士、博士学生去帮忙的,你小心他睡了你你还没办法。

再看下一位。

就这点酒量,二三两,他还要“将领导和部门内部二三十人每人都敬一杯”,还问我应该怎样跟每一个同事说话、说什么......这不就是用自己的弱点(酒量小)去应对别人的长处嘛。别二三十人了,你敬到第三、四人时,估计就趴下来了,更记不得要说什么了。

你作为新人,不要寻求在酒桌上露脸,你应该在工作上多多秀、露脸、混个脸儿熟,这才是对的。

实在要敬酒的饭局,你也可以装病、请假不去。

实在去了,那也假装酒精敏感或者酒量太小、装吐,这可以博得同情。

哪有你这二两酒量还上杆子的新人,要每个同事敬一下,说明你酒量大又客气?我看你别用白水造假被领导和同事发现了,你被认定为偷奸耍滑,从此给你打上标签。

当然,无论体制内体制外,都有酒文化,但体制内酒量小的人尤其女性,稍微难过一点,之前这篇《女朋友经常被领导叫去参加单位的饭局,怎么办?》中介绍过。

体制外,主要是销售以及招待客户时,有点喝酒文化,但也有非销售岗位要求会喝酒的,比如下面这位质量部总监。

大家猜下,一个集团总部专门负责产品质量和品质的总监,为何要求酒量白的一斤以上,还是硬性条件的?


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